ひんやり美味しい！　黒糖ゴマ白玉だんご

白玉粉に半量の豆腐を入れ練り、更に半量入れだまがないようにこね、白煎りゴマを加える。黒糖は５～７ミリ角くらいにカット。

白玉を５～６ｇに丸め、黒糖をしっかり包む。

☆印のものを全部入れ、レンジで沸騰させ冷やす。

冷水に取った白玉を器に盛り付け小さめの氷と３のシロップをかけて出来上がり。