抹茶ホワイトチョコのパウンドケーキ
Description
ホワイトチョコがイイ感じ☆
材料
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パウンド型1本分
90グラム
バター
90グラム
砂糖
90グラム
1個
5〜10グラム(濃さはお好みで。写真は5グラムで作ってます)
2グラム
1箱(1粒を4等分にして使います)
作り方
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1
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ボウルにバター、砂糖を入れ泡立て器で柔らかくなり全体がよく混ざりクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
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2
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①に卵を入れ全体に混ぜ合わせます。
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3
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②に薄力粉、抹茶パウダー、BPを2、3回に分けふるい入れ、ヘラで混ぜ合わせホワイトチョコも加え混ぜ生地の完成です。
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4
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型に型紙を敷き180度で約40分焼きます。そのあと焼き加減を見ながら170度で15〜20分焼きます。
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5
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竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。※途中で表面が焦げそうならアルミホイルを被せてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
抹茶のパウンドケーキに余ってたホワイトチョコも入れてみました。