ネギチーズ焼き
misebo
作り方
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1
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材料こんな感じで
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2
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ネギを斜めに切る
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3
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フライパンに油をひいてネギに塩コショウで味付けして炒める
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4
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とけるチーズを入れて一味唐辛子を少々振りかける
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5
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お焦げのチーズの食感もほしいので少しだけフライパンにチーズが焦げる程度焼く
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コツ・ポイント
カリカリ感とトローリ感を楽しむためにチーズを焦がしすぎないのがコツです。
一味唐辛子を入れなければネギ嫌いのお子様にもうけそうな感じです。
一味唐辛子を入れなければネギ嫌いのお子様にもうけそうな感じです。
このレシピの生い立ち
ＪＡ農協で新鮮なネギを購入しました。そのネギの横にレシピが掲載されていたので作ってみました。
