まるで極上豚トロ?ワニタンのたれ焼き!
Description
こっ、これは極上の豚トロなのかっ??と思ってしまう噂のワニタンです。BBQにぴったり食材、ビールにも最高に合います!
材料
(5~6人分)
ワニタン
300g(約5枚)
■
タレ
しょうゆ
50cc
みりん
40cc
酒
大さじ1
水あめ
小さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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酒とみりんを鍋で煮ます。
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2
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しょう油・砂糖・水あめを加えて軽く煮込みます。
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3
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半解凍のワニタンをスライスします。
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4
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炭火を使ってワニタンにタレをつけながら焼き上げます。
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5
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表面に焼き色が付きましたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
市販の焼き鳥のタレや焼肉のタレでもOKです。
やはり炭火がオススメ!
やはり炭火がオススメ!
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストで完成した一品です。
お皿にのせる前に無くなってしまいました。大好評です!
大人=塩で子供=タレと言った感じですかね?
お皿にのせる前に無くなってしまいました。大好評です!
大人=塩で子供=タレと言った感じですかね?