全粒粉食パン(レーズン&クルミ入り)
作り方
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1
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ボールに粉類を先に入れ混ぜる。HB用の容器に入れて水、マーガリンを加える。
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2
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レーズン・ナッツ容器にレーズン&クルミを入れふたをする。
容器がない場合は、二回目のねり時に投入する。
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3
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食パンコースでスタート。以上!(笑)
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コツ・ポイント
全粒粉は食物繊維が豊富に含まれていて、ダイエット中にかかせない食材です。通常の食パンとは食感が違いますね。
このレシピの生い立ち
市販の全粒粉食パンは全粒粉の量が少ない気がして、自分なりの分量にして作りました。