蛋餅(たんびん)
作り方
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1
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強力粉~ネギまでの材料をダマがなくなるまでよく混ぜます。泡立てないように!
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2
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油をしいたフライパンにクレープのように薄く生地を流し入れて両面焼いたら皿にあげておきます。
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3
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同じフライパンに油を敷いてとき卵を流し入れます。半熟の内に2の生地をのせます。生地を置いてからとき卵をかけてもOK↑
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4
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裏返してサッと火を通してクルクル巻くと出来上がり☆
※ハムやチーズはここでのせて巻いてください。
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コツ・ポイント
※ハム・チーズなどお好みのトッピングも!
生地は多めに作って冷凍しておくと便利デス!
材料の文字がうまく反映していませんでした。
印刷済みの方すいません。
生地は多めに作って冷凍しておくと便利デス!
材料の文字がうまく反映していませんでした。
印刷済みの方すいません。
このレシピの生い立ち
台湾で食べたたんびんの味が忘れられなくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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