そらまめのガーリック炒めの画像

Description

塩ゆでそら豆の匂いや味が気になって苦手でもこれなら食べられる、、はず(笑)

材料

30本位
にんにく、塩、粒コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    そらまめは、
    さやから出して、熱湯で2~3分ゆで、薄皮をむいておく。

  2. 2

    ウィンナーは食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンに油をしき、すりおろしたにんにく、ウィンナー、そら豆の順に投入。炒める。

コツ・ポイント

少し焦げ目のついたそら豆。ホクホクでおいしいですよ^^/

このレシピの生い立ち

そら豆の青臭さが気にならず、ほくほくでおいしい
炒め物です。
レシピID : 1464246 公開日 : 11/06/08 更新日 : 11/06/13

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