ふーちゃんの唐揚げ
作り方
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1
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この小さい麸を使いました。
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2
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*の調味料を鍋に入れて一煮立ちさせます。
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3
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そこに麸を入れて戻します。
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4
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ポリ袋に片栗粉と冷めた麸を入れてフリフリしてまぶし、5分おきます。
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5
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また片栗粉を少し足し、フリフリしっかりとまぶします。
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6
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油で揚げたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
2度衣をつけることでしっかりと片栗粉がまぶせれます。
焦げやすいので気をつけて下さいね。
焦げやすいので気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
ひらめきです!