タケノコ使ってたまご春巻き
シスコの部屋
作り方
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1
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材料を炒めて調味料で味付けする。
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2
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うす焼き玉子をつくり、①をくるむ。
巻き終わりを下にしてしばらく休ませると形が安定します(*^^*)
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3
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揚げ衣にくぐらせて、揚げる。
出来上がり
からし酢醤油につけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
うす焼き玉子を作るときに片栗粉や小麦粉等を少量いれて混ぜると破れにくいです。
このレシピの生い立ち
昔通った中華屋さんのメニューから❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シスコの部屋
