簡単おつまみ2!煮込みビーンズ♪
作り方
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1
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材料の写真。タイムが無かったら、オレガノでも良いし、バジルでもいい。もちろん無くてもかまわない。
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2
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鍋に、ベーコンとトマトを入れて、良く炒める。目安は、トマトがクタッとするくらいまで。(写真は、炒める前のものです)
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3
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2が炒まったら、お豆を入れて、お豆のお水も入れて、ハーブもここで入れて、蓋をして、煮込む。
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4
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豆の水分がなくなってきたら、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。
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コツ・ポイント
●ベーコンの塩分もしっかり出ます。味付けの際は、気をつけて!
●見た目、いまいちに見えるけど、食べるとびっくり。お豆沢山食べれます。
●油は、使いません。
●最後に、パセリがあれば散らしても良いかも♪
●見た目、いまいちに見えるけど、食べるとびっくり。お豆沢山食べれます。
●油は、使いません。
●最後に、パセリがあれば散らしても良いかも♪
このレシピの生い立ち
健康を気にして、ワインを飲みながらでも、”体に良いもの何か無いかな~”と、思い立って作ってみました。
材料代かかってない、素朴な味のおつまみです。
材料代かかってない、素朴な味のおつまみです。