心太は生姜醤油でしょ！
コイクチ
作り方
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1
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ところてんは軽く水洗いし、水を切っておきます。
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2
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しょうがはすりおろし、ねぎは小口切りにします。
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3
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器にところてんを入れてしょうゆをかけ、しょうがとねぎをトッピングしたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
秋田ではところてんを生姜醤油で食べるんです！
これが普通だと思ってたけど、全国的には酢醤油なんですね。
これが普通だと思ってたけど、全国的には酢醤油なんですね。
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コイクチ
