塩昆布で即席漬け!
作り方
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1
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キュウリに塩をまぶして板ずりする。
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2
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キュウリを斜めに5ミリ幅に切る。
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3
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ジッパーつき袋に、②のキュウリと塩昆布を入れ、袋の上からモミモミする。
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4
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冷蔵庫に30分以上漬けて出来上がり‼
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コツ・ポイント
タッパーでも大丈夫です。タッパーなら、しっかり蓋を閉めて、上下にフリフリして、なじませて下さい。
キュウリの他に、大根やキャベツなども美味しいです。
キュウリの他に、大根やキャベツなども美味しいです。
このレシピの生い立ち
キュウリがたくさんあったので。