本格濃厚でも簡単＊カルボナーラ
おとめてお
作り方
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1
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ベーコンを食べやすい大きさに切っておきます。コンソメを砕き、☆を全部合わせて良く混ぜておきます。
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2
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しっかりお湯を沸騰させてから麺を茹でます。茹で時間は表示されてる時間よりも30秒ほど短めで♪
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3
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麺の茹で上がり時間の5分前から★をフライパンで炒めていきます。中火でしっかり香りが出るまで炒めます。
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4
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茹で上がった麺のお湯をきって、フライパンに入れ、油をきれいに絡めます。
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5
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麺に油が絡んだら、混ぜ合わせておいた☆を入れて良く混ぜます。ソースが少しとろんとしてきたら、すぐに火をとめます。
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6
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器に移し、仕上げに温泉卵を落としてブラックペッパーと粉チーズを振ったら完成♪
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コツ・ポイント
☆の調味料は強火で加熱すると固まったり分離しますので中火で手早く混ぜてください♪
このレシピの生い立ち
ソースいっぱいで♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おとめてお
