*超簡単!激ウマ醤油炒め*
作り方
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1
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大根をたんざく切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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大根と豚バラ肉をフライパンで炒める。
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3
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豚バラ肉に火が通り,大根がしんなりとしたら,醤油を加えて全体がキツネ色になるまで炒める。
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4
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お皿に盛り付け,ねぎを散らして完成。。。
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コツ・ポイント
フライパンに油をひかないでください!(豚バラ肉の油がたくさん出るため)
大根を切る時は薄めの方がいいと思います♪
醤油は多めが美味しいですよ^^
大根を切る時は薄めの方がいいと思います♪
醤油は多めが美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
母がテキトー作っていたもの。ハハハハ・・・