☆星屑のメレンゲクッキー☆

卵白に、砂糖を少しずつ加えながらよく泡立てる。

ピンとつのが立つくらいまで泡立てたら、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

出来上がったメレンゲをスプーンで取って、クッキングシートを敷いた天板に置いていく。トッピングシュガーで飾り付け。

110度に熱したオーブンで約1時間焼く。