肉&調味料なし!簡単豆腐キムチチーズ餃子

肉&調味料なし!簡単豆腐キムチチーズ餃子の画像

Description

お肉も調味料もなしの簡単ヘルシー餃子。カロリーは出来るだけ抑えたいけど、がっつり食べたい時に★

材料 (餃子の皮約30枚分)

作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切っておく。めんどくさがりなので、少し放置し、上から何度が押した程度で使用しました。

  2. 2

    ボールに豆腐を入れて、へらで切りながら細かくする。

  3. 3

    細かく切ったチーズを2〜3回に分けていれ、混ぜる。
    (できるだけチーズ同士がくっつかないようにする為)

  4. 4

    写真

    できるだけ細かく切ったキムチ、青ネギを順に入れ、よく混ぜれば具のできあがり。

  5. 5

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    小さいスプーンで適当に具をすくい、餃子の皮で包む。

  6. 6

    写真

    焼いて完成♪
    そのままでも、十分美味しいですが、酢醤油等お好みで。

  7. 7

    ★予定変更でその日に食べれず、焼く前の状態で冷凍しましたが大丈夫でした♪
    只、皮がくっつくので解凍時注意。

コツ・ポイント

●量は目安です。
●調味料なしなので、辛めのキムチ多めで♪
※私は具を多めに入れるので、上の分量で餃子の皮25枚分でした。

このレシピの生い立ち

ダイエット中なので、肉なしで餃子を作ってみました。
レシピID : 1470341 公開日 : 11/06/14 更新日 : 11/06/14

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