二色きんぴら～塩チーズ風味
Description
ブロッコリーの茎とにんじんのカラフルきんぴら。洋風味付けにしてみました。お弁当にもどうぞ＾＾
わん吉の母
材料
（小皿に軽く２人分）
作り方
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1
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にんじんは洗って、汚れが気になる部分を取る。長さ・太さを揃えて、にんじん・ブロッコリーの茎を切る。
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2
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フライパンに油（分量外）を熱し、にんじんから炒める。火が通ってから、ブロッコリーの茎も入れて炒める。
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3
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塩を指でつまんで３回ぱらぱら。粉チーズも振りかけて混ぜます。
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コツ・ポイント
今回は残ったにんじんに合わせて作ってみました。塩・粉チーズを増やすことで、増量できます。味付けする時は２、３度に分けて、ちょうど良い加減を見つけてみてね。にんじんの皮は全部剥かないんですけど、気になる方は剥いて下さい。
このレシピの生い立ち
色どりを考えて、味付けは目先を変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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わん吉の母
