鮭とブロッコリーのピリ辛味噌炒め
作り方
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1
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鮭は適当な大きさに切って塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておく。
ブロッコリーは適当な大きさにして下茹でする。
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2
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鮭をゴマ油を敷いたフライパンで火を通しながらカリッと焼いたら、ブロッコリーも加えさっと炒める。
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3
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☆を回しいれ、手早く炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
辛さはお好みで加減してくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
味噌味が食べたくなったので。。。
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鮭は適当な大きさに切って塩・こしょうをして小麦粉をまぶしておく。
ブロッコリーは適当な大きさにして下茹でする。
鮭をゴマ油を敷いたフライパンで火を通しながらカリッと焼いたら、ブロッコリーも加えさっと炒める。
☆を回しいれ、手早く炒めたら出来上がり!