マグロのチーズカツレツ
PECOPA
作り方
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1
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マグロは斜めに切り、広い面を作っておく。
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2
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身に塩、こしょうをしてチーズをはさむ。
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3
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
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4
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フライパンにバターを溶かして弱火でじっくり焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
厚めのマグロの身にチーズをはさんでふんわり
焼きます。
チーズをはさんでも肉のカツレツより脂っこくなくて、
あっさり食べられます。
焼きます。
チーズをはさんでも肉のカツレツより脂っこくなくて、
あっさり食べられます。
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2件
(2人)
(
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PECOPA
