悩みお任せ
ピンクオレンジ
作り方
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1
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鍋に、水、黒砂糖、ローズマリー、粉寒天を入れ、沸騰させる。
２分かき混ぜて、寒天を溶かす。
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2
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火から下ろし、紅茶ティーパックを入れ数分置く。（揺らしたりして）
ローズマリーは取り出して置く。
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3
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冷蔵庫で冷やし固めて、練乳をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
クセのある味なので、お客様に出す時は、「ハーブの寒天があるんだけど」と、少量で。
このレシピの生い立ち
練乳が残っています。寒天もあります。
題名は、昔あったテレビ番組から抜粋。
ローズマリーは効能として、思考力集中力に期待でき、寒天はお通じを良くするので、どうぞお悩みを解決していって下さい。
題名は、昔あったテレビ番組から抜粋。
ローズマリーは効能として、思考力集中力に期待でき、寒天はお通じを良くするので、どうぞお悩みを解決していって下さい。
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