大葉と胡麻のお蕎麦♡簡単おつまみ♡
作り方
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1
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蕎麦を茹でる
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2
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茹であがったら水で揉み洗いする
刻んだ大葉、すり胡麻、ごま油と醤油少々と合える
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3
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オリーブオイルをつかう場合はクレイジーソルトで美味しくなります
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コツ・ポイント
こつなんてありません(笑)
おつまみに合います。ごま油を使えば和風に、オリーブオイルならあっさりといただけます。
日本酒や焼酎にはごま油の方がいいかも♡
おつまみに合います。ごま油を使えば和風に、オリーブオイルならあっさりといただけます。
日本酒や焼酎にはごま油の方がいいかも♡
このレシピの生い立ち
蕎麦が日本酒にあうんで、いろいろとおつまみに工夫してます(*^^)v