ジャガイモとウィンナーのマヨネーズ炒め

ジャガイモとウィンナーのマヨネーズ炒め
ビールが進む一品です。お好みでいろんな野菜を入れて炒めてもおいしいと思います。(写真には輪切りにしたピーマンも入ってます)

材料 (2人分)

ジャガイモ
2個ぐらい
ウィンナー
2,3本
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
適量

1

じゃがいもは皮をむいた後、ピーラーなどでうすぅ~くスライスして水につけておく。

2

じゃがいもの水気をよく切り、マヨネーズとまんべんなく和える

3

フライパンを熱し、2.を軽く炒め、ウィンナーを加える。

4

塩・こしょうで味をととのえ、じゃがいもが透明になってきたらできあがり♪

コツ・ポイント

マヨネーズを入れすぎると脂っこくなる。

このレシピの生い立ち

レシピID : 147235 公開日 : 04/06/07 更新日 : 04/06/07

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