ゑる家のぶっかけ冷やしうどん
作り方
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1
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うどんを茹でている間に乾燥わかめなら水で戻しておく。山芋をすっておく。うどんが茹で上がったら冷水で流して水を切っておく。
ていうか生ワカメならポン酢で食っちゃおうぜ。勿体ない。
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2
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皿にうどんを盛り、天かす、ワカメ、山芋、卵黄をトッピング
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3
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めんつゆぶっかけて食べます。
食器を洗います。
テーブルを拭きます。
風呂に入ります(ぇ
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コツ・ポイント
めんつゆは濃い目で
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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