くつくつトマトジャムん♬の画像

Description

簡単にできるので
常にあると便利♬
ヨーグルト、パン
なんにでもかけてまえ(^^)

材料 (2人分(200CCくらい))

甜菜糖
60g
1個分
レモン汁
2〜3滴
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトの下手をとり
    おしりの部分に×の
    切り込みを入れる

  2. 2

    お湯をわかし
    10秒くらいトマト
    をいれ氷水におとす。
    そうするとするする
    皮がむけます。
    テレビをみながら
    むきむき☆

  3. 3

    皮がむけたらざくざく切って鍋でくつくつにこむ。中火でじっくり水分をとばします。

  4. 4

    しばらくして少し水分が減ったらオレンジの果肉を少しいれて、のこりはしぼってそのままいれちゃいます。そしてまたくつくつ。

  5. 5

    甜菜糖とレモン汁、塩(今日はまいたちの塩という塩をつかいました)をいれてさらにくつくつ。

  6. 6

    甘さや酸味、とろみはお好みで調整してください。できたら熱湯消毒した瓶にいれて完成です♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前にお店で食べたときにおいしかったので(^^笑)
レシピID : 1473499 公開日 : 11/06/18 更新日 : 11/06/18

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