フレンチトーストのミルフィーユ風♪
作り方
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1
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☆の材料を混ぜて卵液を作る。そこに食パンを1枚ずつ浸す。果物は飾り用と中にはさむ用に分ける。中にはさむバナナは薄切りに。
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2
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浸したパンをバター(分量外)をひいたフライパンで1枚ずつ焼いていく。
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3
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焼き終わったパンにヨーグルトを薄く塗り、はさむ用のバナナを1枚ずつ並べて置きもう1枚パンを重ね同じことをもう一度する。
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4
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最後に残りのパンをのせ、飾り用の果物やヨーグルトをトッピングして完成!!
(上の写真は切った断面です。)
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コツ・ポイント
サンドイッチ用の食パンは薄くやわらかいので焼いている途中で破れないように気をつけてください。トッピングは等分に切ってからすると、食べやすいです。他のフルーツでもやってみてください!!
このレシピの生い立ち
普通のフレンチトーストとは違った、フルーツなどがたっぷり食べれるレシピを考えました。