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餃子を用意します。今回は冷凍餃子を使ってしまいますが、手作もいいですよね!(時間があれば☆)
沸騰したなべで餃子を3分~4分茹でます。
茹であがったら氷水に浸します。
タレを作ります。めんつゆと酢を混ぜ合わせます。
キュウリと白ネギをみじん切りにしておきます。
混ぜためんつゆと酢にうり下ろしニンニクとネギを加えて混ぜます。梅干しも種を取って細かく切って混ぜます。
大葉もみじん切りにしてタレに加えます。一通り混ざったら、最後にキュウリを加えて混ぜ合わせます。
冷やしていた餃子を器に盛って、タレをかけたら完成です。
お礼のコメントが遅くなり申し訳ありません。とっても素敵なつくれぽありがとうございます☆リピしていただけたら嬉しいです。
つくれぽありがとうございます!!☆