豚キムチ焼きそば
甘えん坊mämä
作り方
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1
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焼きそばを袋ごとレンジで30秒程温めます。
チンしたら、袋の上から手で軽く揉みほぐしておきます。
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2
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豚バラを少量、食べやすい大きさに切っておきます。
キムチを用意しておきます。
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3
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焦げ付きにくいフライパンにごま油を少々垂らして熱し、麺を炒めます。
水小さじ１～２程度を入れてほぐします。
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4
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焼きそばは一旦皿に移しておき、そのフライパンに豚肉を入れて焼きます。焦げ付きやすいフライパンの場合、油を足してね。
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5
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肉がほぼ焼けたら、キムチを入れて肉と合わせながら炒めます。
肉がキムチっぽい色になってきたら焼きそばを入れて炒めます。
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6
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焼きそばがキムチ色になってきたら、ウスターソースを少々(小さじ１～２程度)回しかけ、醤油も小さじ１程度回しかけます。
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7
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お皿に盛って、お好みでマヨネーズをかけて召し上がってください＾＾
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コツ・ポイント
材料の量はお好みで☆他の野菜を入れてもOK！調味料は味を見ながら追加してください。
このレシピの生い立ち
手軽に！簡単に！！１人ランチを作りたくて・・・。美味しいだろうな～と、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
甘えん坊mämä
