卵乳なし☆クリーミー明太子パスタ
moriam
作り方
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1
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パスタを茹でる
（大きな鍋にたっぷりの水と大さじ１の塩を入れて沸騰させる）
そしてパスタを指定時間茹でる。
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2
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ほぐした明太子、豆乳生クリーム、粉末昆布、白醤油、白味噌をボールに入れて混ぜる。
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3
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１で茹だったパスタと、大さじ３のゆで汁を２に入れて混ぜる。
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4
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お皿に盛りつけて☆印のものを好きなだけ乗せる。できあがり！
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コツ・ポイント
アレルギーがない方は２にマヨネーズを小さじ１、バターを小さじ２程度入れるとよりクリーミーになります。ぜひお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
娘が卵＆乳アレルギーなので、家族で食べられる明太子スパをと思って作りました。クリームは消費期限までにケーキ作るのはだるいなぁ…と思ったので使ってみました。
moriam
