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とうふケーキ☆抹茶

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Description

豆腐でもちもちケーキ♡
混ぜて焼くだけの簡単レシピ☆

材料 （パウンド型1本分）

絹ごし豆腐
330g
薄力粉
100g
砂糖
60g
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
抹茶
適量

作り方

  1. 1

    豆腐、卵、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    写真

    1に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    抹茶を少量の湯で溶かしたものを2に加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を型に入れ、180℃のオーブンで40分焼く。
    ＊竹串を刺して何もついてこなければ、できあがり。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要。
砂糖は好みで加減してください。
※抹茶の代わりにココアパウダーやきなこでも美味しいと思います！

このレシピの生い立ち

ヘルシーなケーキが食べたくて作りました。
レシピID : 1477139 公開日 : 11/06/22 更新日 : 11/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年10月11日
写真
ダッフィ～
甘くてもちもちなケーキ出来ました☆美味しかったです。

もちもちですよね(^^)つくれぽ感謝です♡

2012年5月15日
写真
あまぐりぐり
マフィン型でココア味。しっとりフワフワ美味！

美味しそう！ふわふわ感が伝わってきます(^^)／

2011年9月7日
初れぽ
写真
marilin36
しっとりモチモチ美味しかった♪ヘルシーでリーズナブルありがとう♪

すごく美味しそう(^^)れぽ1人目、ありがとうございます♡

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さとリナ
とうふケーキ☆抹茶
by さとリナ