牛肉とズッキーニの陶板焼き
小世界
作り方
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1
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ズッキーニは１センチ幅の輪切り、紫玉ねぎは４分割しました。
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2
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直火皿を熱して、サラダ油をしいて、牛肉とズッキーニと紫玉ねぎを両面焼きました。
最後に焼き肉のたれをかけました。
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コツ・ポイント
直火皿を２０センチにしましたが
３０センチぐらいのを買った方がお料理の幅が広がりそうです。
いつまでもアツアツで、冷めにくかったです。
３０センチぐらいのを買った方がお料理の幅が広がりそうです。
いつまでもアツアツで、冷めにくかったです。
このレシピの生い立ち
陶器市で有田焼の直火皿を買いました。
初めて使いますので、油ならしにお肉を焼きました。
初めて使いますので、油ならしにお肉を焼きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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