チーズトースト ザックザクチーズが凄美味
Description
失敗なし行程写真有り 朝食ランチおやつ・ビールのおつまみにも合うんです。
まじゅじゅ
材料
（食パン1枚分）
作り方
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1
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フライパン(サイズがピッタリなので卵焼き用で)にオリーブオイルを入れ全体に行き渡らせます。
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2
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←卵焼きフライパン約13×17㌢です。大きい場合は底全体が浸る位にオリーブオイルを増やして下さい。
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3
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パルメザンチーズを↑写真のように振ります。
パンを置く面積部分は隙間がないように振って下さい。
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4
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←フライパン全体ではなく
大体パンの大きさ位に振って下さい。
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5
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食パンを置きます。
(パンは半分切った方がチーズがつきやすいです)
※ここで弱火にかけます。
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6
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パンは返すまで動かさないで焼いて下さい。
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7
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分かりますか?
↗写真のようにチーズがプクプクしてきます。
ここまで大体4分弱です。
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8
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軽くフライ返し等で押さえます(念の為で既にチーズはパンに付いてます)
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9
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返して軽く(30～40秒位)焼いたら完成です。
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追記
★パンは半分に切った方がチーズつきやすいです。
★フライパンが大きい場合はオリーブオイル増やして下さい。
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おまけ:
1.5㌢幅に切ったバケットで作りました。
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コツ・ポイント
数種類のチーズで試してみましたが『クラフト/パルメザンチーズ』がお奨めです。
種類によっては溶けてしまい⑥のようにならない物もあります。
③パンを乗せてから火にかけます。 始終弱火です。
ご家庭の火力によって加熱時間は変えて下さい。
種類によっては溶けてしまい⑥のようにならない物もあります。
③パンを乗せてから火にかけます。 始終弱火です。
ご家庭の火力によって加熱時間は変えて下さい。
このレシピの生い立ち
娘の大好きな『シ○○ーのチーズトースト』を再現しようと何度もチャレンジして。。。やっと出来た完璧レシピです。
まじゅじゅ
