ご飯がすすむ♪ 茄子と豚のポン酢炒め
Description
ポン酢が好きなもので‥
味付けはポン酢で充分おいしい！
味付けはポン酢で充分おいしい！
モモキト
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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茄子は縦半分に切って斜め7～8ミリ厚にカット。水にさらす。
（オクラ＆）豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。塩こしょう・酒をふり、火が通ったら、水気を拭きとった茄子を加える。
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3
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（茄子がしんなりしたらオクラも炒める。）
仕上げに、ほんだし・ポン酢を加えて全体になじませたら完成♪
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4
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2011/8/27
話題入り。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
野菜の量に合わせて、ポン酢も調節をお願いします＾＾
＊チビッ子：小さなお子様用には必要に応じて味付けを加減して下さい。
＊チビッ子：小さなお子様用には必要に応じて味付けを加減して下さい。
このレシピの生い立ち
大好きな茄子＋ポン酢で一品。
モモキト
