チーズサンド・パンケーキ
saeyo
作り方
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1
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クリームチーズ・ゆず茶を２～３分スプーンで混ぜる。軟らかくなるので、冷蔵庫で冷やすと塗りやすくなる。
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2
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粉・BP・砂糖をあわだて器でよく混ぜる
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3
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牛乳・卵入れて混ぜる、糸を引く感じになる。
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4
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フライパン（ホットプレート）にバターをしき、15～16ｃｍ２枚を焼く。
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5
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パンケーキが冷めてから、チーズクリームをぬり、２枚重ねる。
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6
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４等分に切り分けて完成です。
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コツ・ポイント
２枚重ねたあと、切る前に３０分程冷蔵庫に入れると、扱い易くなります。
このレシピの生い立ち
クリームチーズと、沢山頂いたゆず茶を使って、おやつを作ってみようと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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