ブリの竜田揚げ♫すりおろしにんじんタレで
Description
たっぷりのにんじんとお酢の酸味で暑い夏をのりきろう❤さくさくブリが旨っ❤
材料
(4人分♫)
作り方
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1
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ブリは塩(分量外)ふって10分くらい置き、水分を拭き取って1枚を4~5つに切る。
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2
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にんじんをすりおろして、☆全部まぜておく。
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3
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ブリに片栗粉をまぶして、揚げます。
中温で3~4分!揚げ音がピチピチになったらOK❤
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4
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皿に盛り、たれをぶっかけてできあがり~(V)o¥o(V)
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コツ・ポイント
小葱ちらしてもおいしい!オリーブオイルをごま油にすると一気に中華風❤その時は小さじ2にして下さいね~
このレシピの生い立ち
すりおろしたにんじんの使い道を考えたらこれに行きつきました。