ジャージャーそうめん
kkaya
作り方
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1
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こんな感じで材料を切る。
ネギは肉と炒めるみじん切と、上にのせる白髪ネギに分けて切る。
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2
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合わせ調味料も準備する。
そうめんを茹でる湯を沸かす。
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3
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ごま油をひき、にんにく、ネギを炒める。
香りがたったら、豚コマを。
豚コマに火がとおったら、お酒を入れる。
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4
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合わせ調味料を入れてサッと火をとおす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひき肉がない。中華麺もない。豚コマとそうめんで作っちゃえ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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