♪冷やし中華始めましたー♪
ちょめた
作り方
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1
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タレを混ぜます。お砂糖がとけるように、ちょっと早めの時間に作っておくといいかも。
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2
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具は、細めの千切りにします。
プチトマトと、ゆで卵はたてに半分に切ります。
冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
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麺をお皿にもり、①のタレを少しかけて全体にからめます。
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4
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具を麺の上にもりつけて、①のタレをたっぷりかけます。
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コツ・ポイント
タレは、砂糖：酢：濃口醤油が４：３：２で覚えるといろんな料理に使えます。
このレシピの生い立ち
タレは自家製！母自家製の、黄金比率のタレが自慢です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちょめた
