いかフェ
Description
イカの辛さがキュウリとの相性抜群です。
材料
(2人分)
韓国風イカの塩辛
大さじ1(辛さに応じてお好みで)
1本
作り方
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1
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キュウリを太めの千切りにする。
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2
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韓国風イカの塩辛と混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
混ぜて時間が経つとキュウリの水分が出すぎて水っぽくなるので、作ったら早めに食べましょう。
このレシピの生い立ち
近くの韓国素材のお店で買った「韓国風イカの塩辛」がとても辛かったのでキュウリに混ぜたらとっても食べやすくなりました。