ライスコロッケ(スップリ)
作り方
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1
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フライパンにバターを引き、玉ねぎを炒める
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2
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ご飯も入れ、よく混ぜ合わせながら炒め、塩コショウ、ブイヨン、ケチャップ、醤油で味付けをする
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3
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最後にチーズを入れて、手早く混ぜ合わす(すぐ溶けるので注意)
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4
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好きな形に握ったら、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順で衣をつけて、あとは油で揚げるだけ
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある余った材料などを自由に使ってみましょう
このレシピの生い立ち
好きな料理なので、自分で考えて作ってみました
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