夏そうめん
さーや♡♡
作り方
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1
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各漬物、岩下の新生姜、ミョウガを粗みじん切りにする。
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2
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カップに「つゆ」の※印の材料を入れて良く混ざったら氷を1個入れて冷やす。冷えたら新生姜の漬け汁を入れる。
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3
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たっぷりのお湯で素麺を茹でる。
湯でたら素早く氷水で冷やす。
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4
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器にそうめんと漬物類、ミョウガを乗せて2のつゆをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
漬物に味がついてるのでつゆは薄めがオススメです。
食べる前に良く混ぜて食べてくださいね(≧∇≦)/
今回は白瓜となすの漬物にしましたが、きゅうり等でも美味しいですよ♪
食べる前に良く混ぜて食べてくださいね(≧∇≦)/
今回は白瓜となすの漬物にしましたが、きゅうり等でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜を使ったレシピ。
モニター当選して初めて食べました。1本味見してみたら凄くさっぱりしてたので
素麺にあわせてみようと思いました。
モニター当選して初めて食べました。1本味見してみたら凄くさっぱりしてたので
素麺にあわせてみようと思いました。
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