似顔絵☆クッキー
作り方
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1
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蜂蜜をボウルに入れてレンジで30秒暖める。
バターもレンジ弱で1分ほどチンしてクリーム状にしておく。
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2
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(1)のはちみつに卵黄を加え混ぜて、バターも加え混ぜる。
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3
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(2)に砂糖を加え混ぜ、小麦粉をふるい入れる。
ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせる。
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4
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生地を3mm厚さにのばし、2~3cmくらいの型(私は星型にしましたが何でもいいです。顔の形でも。)で抜き、爪楊枝で丁寧に顔を書いていく。
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5
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170度のオーブンで16分焼く。
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コツ・ポイント
ちなみにこのクッキー、
何も書いてなかった普通の星型の分はすぐなくなったのに
顔つきの分は誰も食べたがらなくてずっと残ってました…
何も書いてなかった普通の星型の分はすぐなくなったのに
顔つきの分は誰も食べたがらなくてずっと残ってました…
このレシピの生い立ち
クッキー生地は何かで見たハチミツ風味のクッキーです。半分くらいは普通に焼いたんですが残りで遊んで見ました^^