簡単!HMでマドレーヌ
Description
ほんとに、簡単においしいマドレーヌができるんですよ~
材料
(10個分くらい)
作り方
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1
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HM、砂糖を泡立て器で混ぜます。
ふるったつもり~(^人^)
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2
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といた卵を1にいれます。
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3
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やわらかくしたマーガリンを2・3回にわけていれてまた混ぜます。
生地は完成で~す。
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4
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生地を冷蔵庫で30分休ませます。
休ませなくてもいいが、休ませたほうがしっとりしてるような…
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5
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型に流し込みます。
この時点で平らにならなくても大丈夫!
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6
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180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼きます。
串をさしてなにもついてこなければ完成で~す。
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コツ・ポイント
生地を流し込むときに型のふちについてしまうと形がいびつになってしまうよ。
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ってきたマドレーヌがとてもおいしかったので、粉類をホットケーキミックスにして作ってみたら、これまた、おいし~
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