夏バテ防止！ラム肉のスパイス焼き
Description
スパイスを活用してエキゾチックなラム肉のグリルはいかが？栄養も豊富で夏バテ防止に☆ ピリっと辛いのでビールにも合います！
JumboLou
材料
（２人前）
ラム肉スライス
２５０ｇ
クミン
適量
チリパウダー
適量
コリアンダー
適量
ジンジャーパウダー
適量
ガーリックパウダー
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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ラム肉の表と裏に上記のスパイスを順番に軽くまぶし１５分程度ねかせる。
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2
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フライパンに軽く油を入れ焼いていく。
余分な油が出たらキッチンペーパーで拭き取る。
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3
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軽く焦げ目がついたら塩コショウをしてお皿に移し、最後に更にチリパウダーをふりかけて出来上がり～♪
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4
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※ピリ辛仕上げのほうがラムは食べやすいですよ～！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラム肉は苦手な人も多いけどスパイスをうまく活用すると
とってもおいしいのでよく作ります。
ビタミン、鉄分が入っていて夏バテ防止にはいいかも？
しかも脂を吸収しにくいのでダイエットにも～♪
とってもおいしいのでよく作ります。
ビタミン、鉄分が入っていて夏バテ防止にはいいかも？
しかも脂を吸収しにくいのでダイエットにも～♪
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