《けいちゃん焼き》
トゴトゴッパ
作り方
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1
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◉を全て混ぜ合わせる。
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2
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キャベツ、鶏肉を一口サイズに切る。鶏肉は◉のタレに1時間以上漬けて置く。
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3
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サラダ油をひいたフライパンで鶏肉を炒める。
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4
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鶏肉に火が通ったら、キャベツを加えしんなりしたら出来上がり！
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コツ・ポイント
味噌は焦げやすいので、火加減には気を付けて。
鉄板で炒めながら食べ、最後に焼きそばにすると良いですよ！
鉄板で炒めながら食べ、最後に焼きそばにすると良いですよ！
このレシピの生い立ち
岐阜のB級グルメを、自分流にアレンジして出来ました。
