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きゅうりは縦半分に切って7mm位の斜め切り。ウィンナーは胡瓜の大きさに合わせて斜め切りに。
フライパンにオリーブオイルとニンニクすりおろしを入れて熱し、そこに1を投入。
強火で炒めクレイジーソルトで味付けします。味見してちょうど良ければレモン汁をふって火を止めます。
器に盛り付け、黒胡椒を振ったら出来上がり♪
※炒め方のコツ胡瓜とウィンナーをフライパンに入れたら、強火であまり具材を動かさずに焦げ目をしっかりつけてくださいね♪
みゆまと
みゆまと
