朝食・軽食に♪ブリトー☆
作り方
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1
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ボール等に 水と薄力粉を入れて、ダマがなくなるまで しっかりよく混ぜる。ベーコンなど火を通す具は 予め焼いて用意する。
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2
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フライパンに薄く油をしいて、おたまに生地をすくい、直径20〜23㎝程度に薄く広げて、蓋をして焼く。
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3
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表面が乾いた感じに焼けたら、生地の出来上がり。マヨネーズやケチャップをお好みの量を生地に塗る。
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4
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生地の半分より上の部分に具を並べて、半分におって クレープの要領で折りたたんだら 召し上がれ♪
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5
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※生地を 一枚、一枚焼いてる間に 手早く具を包んで仕上げて下さい。
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6
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※トロトロのチーズがお好みなら、食べる直前にレンジで少し温めて下さい。
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コツ・ポイント
別バージョンで レシピID:1483493の 屋台の【はしまき】風も、オススメ♪あと、生地にピザ用ソースを塗って 玉葱・ピーマン・ウィンナー・チーズを巻いてピザ風巻きにしても美味しいです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
パンや ご飯じゃない、いつもと違う朝食が食べたかったので☆