アスパラの豚肉巻

今回のアスパラは細かったので3本を豚バラ薄切り肉1枚で端からはしまでお肉を斜めにクルクル巻く。

少量の油をひいたフライパンに並べしっかりと焼き目がつくまで焼く。
(お肉の巻き終わりを下にして)

全面がしっかりやけたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り
おろし生姜1：めんつゆ1の合わせダレをジャーとかける。