餃子味の焼きうどん★
作り方
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1
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冷凍うどんは流水でほぐしておく。ニラ・キャベツは食べやすい大きさに切る
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2
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ごま油を熱したフライパンで豚挽き肉の色が変わるまで炒める。野菜も追加して炒め、塩・胡椒で軽く味をつけておく
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3
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2にうどんを投入。にんにく・生姜を溶かしたポン酢で味付けし、炒める
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4
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塩で味を調える。お好みで醤油を加えてもOK
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5
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お皿に盛り付け、お好みでラー油をかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
炒めるだけ!(笑)
このレシピの生い立ち
餃子大好き!でも包むのも面倒。。。ならば炒めちゃえ!みたいなノリで作りました。
今では我が家の定番に。
今では我が家の定番に。
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