無名チョコ餡♪
xxjujucookxx
作り方
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1
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カステラ生地を作ります。卵白に砂糖を加えて、角が立つまであわ立てます。
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2
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１に卵黄と小麦粉を入れ、さっくりと混ぜます。
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3
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卵焼きフライパンに油をしき、２の1/3を流し込み、片面だけを軽く焼きます。
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4
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３に1/3のあんをのせて、卵焼きのように巻きます。
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5
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ここで、写真の奥のプレーンが出来上がり。お好みの方は、溶かしたチョコレートでコーティングしましょう！
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6
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へたくそな、切り方でごめんなさい。
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コツ・ポイント
カステラは、焼きすぎないように～。
このレシピの生い立ち
本当は、黄味餡がよかったんです。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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