ドイツ風パンケーキ、ダッチベイビー
barjo
作り方
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1
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オーブンを２００℃に予熱する。
小麦粉、砂糖、塩を混ぜたところに、卵を入れ、泡立て器でなめらかによく混ぜる。
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2
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牛乳を少しずつ混ぜてなめらかにする。
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3
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オーブンに入れられるスキレットや鉄のフライパンを火にかけ、バターを溶かし生地を入れたら
オーブンで２０分焼く。
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4
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ぶく〜っと焼けました。
粉砂糖を振って熱々をいただきます。
食べるときにレモンを絞ってね。
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5
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さっぱりといただけます。
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コツ・ポイント
粉も振るわないし、ぐるぐる混ぜるだけの簡単な生地です。
はちみつやメープルシロップを添えてもいいですね。
はちみつやメープルシロップを添えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
パンケーキに目がないので。
barjo
