夏にさっぱりﾚﾓﾝ香る塩ラーメン
MIU〜みぅ〜
作り方
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1
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レタスを一口ｻｲｽﾞにちぎる
かいわれ大根の根を切り落とし、3等分に細かく切る
ﾊﾞｼﾞﾙはお好みの大きさでいいです
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2
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ﾚﾓﾝｽﾗｲｽを1枚切り出したら、好きなだけのレモン汁を絞る
果汁の量は好みで変えてください
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を敷き、軽く塩とブラックペッパーをした鶏モモ肉を皮面からこんがり焼く
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4
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肉を焼いている間に分量の水を鍋に沸かす
丼にスープを用意して入れて麺を湯ではじめる
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5
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丼に全てを盛り付けたらレタスと一緒に召し上がれ♪
好みでブラックペッパーやオリーブオイルを垂らしてもおいしいと思います
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6
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今回はセブンイレブンで売っているセブンイレブンのサッポロ一番59円を使用しましたが、どの塩ラーメンでも出来ます
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コツ・ポイント
レタスはスープに使ってシナシナになってもシャキシャキ感があって美味しいので、沢山入れても大丈夫です
このレシピの生い立ち
サッポロ一番の季節限定のﾚﾓﾝ&ﾊﾞｼﾞﾙの塩ラーメンが好きだったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
